Wat is het concept?
De concept catering begeeft zich in het gebied tussen gewone diners en aan de beeldende kunst grenzende installaties, happenings en performances.
Per gelegenheid wordt er een 'to the point' concept ontwikkeld. Leidraad hierbij is dat smaak en geur iets toe moeten voegen aan de situatie. Naast de reeds aanwezige visuele en auditieve elementen voegen de geur en de smaak een extra zintuigelijke ervaring toe.
Menu?
Zoals uit bovenstaande blijkt werken we niet met een vast menu. Elke situatie krijgt zijn eigen 'menu'.
Hoe werkt het?
De vraag komt meestal van u als opdrachtgever om een 'event' van een bijzondere culinaire ervaring te voorzien. Afhankelijk van de aangedragen informatie en aanwezige situatie wordt het concept ontwikkeld en voorgesteld. 
Eenmaal akkoord staat niets meer in de weg om uw gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen. Via deze link kunt u contact met ons opnemen.
Wat moet u zich er bij voorstellen?
Hiernaast vindt u een overzicht van een aantal projecten die wij de afgelopen 15 jaar hebben vorm gegeven.
Hoe het begon?
Zie Anekdote Venetie