Marokkaans Buffet voor de viering van 13 jaar huwelijk.

Op het menu:

Harira (vegetarische versie)

Couscous met raz al hanout, pijnboompitten
Groenten in bouillion

Lamstagine met pruimen
Kiptagine met ingelegde citroenen

Garnalen in knoflook paprikasaus
Visballetjes in tomatensaus

Gevulde aubergines met geitenkaas abrikoos
Vegetarische bstilla op basis van verse kaas kruiden en amandelen

Marokaanse tomatensalade met komijn
Wortelsalade met harisa

Filodeeg gebak met oranjebloesemcustard en frambozen
Dadels met amandelpastavulling

Als welkom:

Muntthee met marokkaanse koekjes en gedroogd fruit