Eind 2016 begonnen Anet en ik aan onze nieuwe uitdaging:
Pastorie De Waal.  

Het is lang geleden dat ik zoveel inspiratie uit 1 kookboek haalde. Ottolenghi slaagt daar zeer wel in.  

Om te zien een saai toetje. Om te maken kipsimpel. Maar de smaak is des te verrassender:  

Hoe leuk is dit: mijn eerste kookboek als wrap cadeau voor de crew en cast van Gek op Jack seizoen 2.  

De gasten komen binnen in een restaurant. Er staan 1 persoonstafeltjes. Zwart gedekt. Een kaars.